Jamies Insanity Burger

Jamies Insanity Burger
Jamies Insanity Burger

Jamies Insanity Burger, ein echtes Rezept von Jamie Oliver, vielleicht ist eine der befriedigendsten und leckere Burger ich je hatte. Ich bin kein Fremder in Burger, und haben sie seit vielen Jahren machen. Was begeistert mich am meisten an diesem Rezept war die frischen Brötchen, und die Salatsauce. Es macht diesen Burger sickern und Tropf mit Geschmack, die Sie gerade nicht wollen, verpassen. Jeder, der ein Fan von Jamie Oliver ist weiß, seine einzigartigen und mühelos Qualitäten, die er mit dem Essen harmoniert. Er nimmt das einfach und macht es blendend. Burger sind einfach. Aber mit ein paar Veränderungen und einfallsreiche Ergänzungen, die einfache bekam nur verrückt! Dieser Burger Rezept ist eine Reflexion und eine Schöpfung von jemandem, der Nahrung liebt.

Die speziellen Bits dieses Rezept sind die frisch gemachte Brötchen, das frische (heimischer Boden) Fleisch, die spezielle Salatsauce und eingelegte Zwiebel. Ein Geschmack verpackt Burger mit jeder Ecke Geschmack abgestimmt. Es ist ein Wahnsinn Burger sicher!

Jamies Insanity Burger

Das gesamte Rezept hat mich 2 Stunden, Anstiegszeit enthalten Zeit gut an einem sonnigen Sonntagnachmittag verbrachte.
Tue es, und bei jedem Schritt dieses Rezept genießen! 
Gericht Hauptkurs
Land & Region amerikanisch
Stichwort Breads, Fleisch
Vorbereitungszeit 45 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
steigende Zeit 30 Minuten
Arbeitszeit 1 Stunde 55 Minuten
Portionen 4

Zutaten

Für die Walzen (ein Brioche inspirierte Rezept)

  • 2 1/4 Tassen Mehl 500 Gramm
  • 1 Prise Salz ein paar Prisen
  • 1 TBS Hefe weich oder 20g.
  • 1/4 Tasse Butter 60 Gramm, in kleinen geschnitten
  • 1 TBS Zucker
  • 1 Mittel Ei
  • 1 Tasse Milch 3dl warme
  • 1 klein Ei für einen Finish Pinsel

Für die Zwiebel Toppings

  • 2-3 ganze Zwiebeln feine Scheiben geschnitten
  • 2-3 TBS Weißweinessig Kräuter-, oder Apfel

Special Sauce

  • 2-3 TBS Mayonnaise oder mehr
  • 2-3 TBS Ketchup über einen 1:1 Umwandlung
  • 1/4 Kopf Grüner Salat iceburg oder ein fester Salat

Für Fleisch

  • 1 lb chuck Braten Würfel geschnitten und geschliffen
  • 1-2 Streifen Speck pro Burger
  • 1 Scheibe Käse mild chedder ist am besten
  • 2 TBS Senf für eine Beschichtung auf dem Fleisch während des Kochens

Anleitungen

für Brot

  • Alle Zutaten mischen und etwa für 8 Minuten mit einem elektrischen Mixer, Brot Befestigung. Deckel mit heißen, nasses Handtuch und beiseite zu steigen. Sollte doppelt so groß, über 1-2 Stunden
  • Sobald gestiegen, dividieren gleichermaßen 1/8 ths. Rolle in Brotbrötchen, Abdeckung wieder dann etwa 10 meine, mit einem heißen, nasses Handtuch. Rückkehr mit dem Ei Bürsten zu beenden, und Topping mit Mohn aus
  • Backen, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und abkühlen lassen

Für die Zwiebelhaube

  • feine Scheibe Ihre Zwiebeln, steckt sie in einer Schüssel zusammen mit dem Essig und lassen Sie sie für ein bisschen marinieren…wenn auch nicht zu lange (30 meine)

Special Sauce

  • Mischen Sie die Mayo und Ketchup zusammen
  • nehmen Sie den Salat und in Würfel schneiden oben, kleine Teile, aber nicht zu klein
  • Kurz bevor die Burger Zusammenbauen, mischen sie zusammen, dann breitete sie auf dem Boden des bun

Für Fleisch

  • Beginnen Sie mit einem mageren Schnitt, vorzugsweise ein Futter Braten
  • Würfel das Fleisch
  • mahlt es mit einem Fleischwolf, dann gleich Pattys bilden
  • Bereiten Sie eine Pfanne mit etwas Öl drin, sicher sein, es wird schön und warm, bevor Sie in das Fleisch legen. Cook als normale, aber sobald die Pattys wurde auf beiden Seiten gekocht, Lack auf jeder Seite (eine zu einem Zeitpunkt) mit einer dünnen Schicht von Senf. Koch wieder, jede Seite, über 1 Minute.
  • in einer separaten Pfanne, (oder gleich, wenn Sie es wünschen) kochen, den Speck und zur Seite legen.
    Wenn die Burger fertig, legt den Käse auf, schalten Sie die Hitze und legte einen Deckel auf off. Lassen Sie es schmelzen. Ganz oben auf die Burger mit Speck und Zwiebeln. Servieren und genießen
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