Letzte Versammlung des Jahres & Ihr Fall Pflichten.

Ihre Chancen beginnen die Minuten schwinden Sie die Temperaturänderung zwischen Herbst und Winter fühlen. Was bedeutet, die Letzte Versammlung des Jahres und Ihr fallen Aufgaben bevorstehen. Wir’re nähert sich der letzten September-Woche. Die nächtliche Temperatur ist nun taucht unter 10 Grad Celsius. Die Tage sind ab und nebelig und kälter, und Sonne ist eine Seltenheit.

Das bedeutet, es’s die Letzte chance, sammeln Sie Ihre Kräuter für den winter.

Entscheiden Sie, welche Kräuter Sie wollen im winter, und don’t zögern, diese Entscheidung. Sobald der erste frost erwischt, das kann manchmal früher als später, es’s zu spät ist. Die Blätter auf die meisten Kräuter sind beschädigt und gefährdet. Plan für einen langen winter, gehen Sie raus und pick-und-pick und pick.

The usual assortment is:
Pfefferminze + spearmint assortmentsEisenkraut
cintron-melissaoswego
WermutOregano
RosmarinSalbei
Salbei, Rosmarin, Verbene und Spearmint Trocknung für die Überwinterung
Salbei, Rosmarin, Verbene und Spearmint Trocknung für die Überwinterung

Schneiden Sie, was Sie können, und legen Sie in einem trockenen, sicheren Ort und lassen Sie die Kräuter an der Luft trocknen.

Wenn Sie getrocknet bis zur Fertigstellung, reinigen Sie die Blätter von den Stängeln, und lagern in einem luftdichten Plastikbeutel, oder ein Glas klar beschriftet mit dem Namen, und Jahr. Speichern Sie in einem dunklen, kühle Speisekammer und bereit sein, die italienischen Kräuter und Tee, Kräuter ganzen winter lang.

Italienische Kräuter in Rosa Himalaya-Salz

Für den oregano und Rosmarin, kombinieren Sie die beiden, fein hacken, Salz, und in einer Saison-Glas, zu haben für Ihre Saucen und pizza Topper.

Oregano Trocknungs
Oregano Trocknungs

Weiter auf der Liste ist die Transplantation die zarten Kräutern aus dem Garten, um einen Topf, der kann drinnen gebracht werden.

Die wenigen empfindlichen Sorten die ich bringe, sind die Marokkanische Minze, Eisenkraut, und oswego. Gehalten in der rechten indoor-location, auch in einem Keller oder in der garage, mit ein paar gelegentlichen Wassergaben ist alles, was Sie tun müssen, um für diese Mädchen. Dann, im Frühjahr nach dem letzten freeze, können Sie zurück an Ihren ursprünglichen Ort.

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