
Als ob es nicht genug wäre, vegan zu sein, Ich habe vor kurzem beschlossen zu gehen “ölfrei”. Dies bringt wirklich einen Schraubenschlüssel in die Küche, bis Sie lernen, wie es geht. Einer der Bereiche, in denen ich am meisten von dieser Gesundheitsentscheidung betroffen war, war die Form von Salatsauce. Ich war ein großer Fan des typisch italienischen Dressings…Olivenöl und Balsamico-Essig. Es ist einfach, Licht, lecker und es macht einfach das Essen des Salats angenehm. Aber was soll ich jetzt tun?? Daher, die Notwendigkeit für diesen Beitrag, das ölfreie einzuführen & veganes cremiges Dilldressing.
Als pflanzliche Esser, Wir suchen immer nach den Nüssen in unseren Rezepten und Saucen. Eine typische Basis für unsere Saucen ist eine Cashewbasis. Gut, Ich werde sogar müde von dieser Option. Deshalb bin ich sehr zufrieden mit meinem neuen, ölfrei & veganes cremiges Dilldressing. Ein Mund voll, Ich kenne…aber ich musste alle Attribute im Namen bekommen, Andernfalls, wen interessiert das! Dies ist eine herrliche cremige, leichtes Dressing mit der Basis von Sonnenblumenkernen, gefolgt vom beruhigenden Geschmack von Dill, Kräuter und Gewürze. Ich mag es.

Der nussige Veganer
Sonnenblumenkerne sind im Allgemeinen einfach und lecker und bieten einen großen Wert für ihre kleine, unscheinbare Größe. Sonnenblumenkerne werden mit beladen gesundheitliche Vorteile. Von der Unterstützung bei Arthritis, Verdauung, Krebsvorsorge, zu gesunder Haut und Haaren, Ich bin froh, in jeder Mahlzeit eine starke Quelle der Güte zu verwenden. Sie fragen sich vielleicht, warum ich ein Fett tauschen würde (Olivenöl zum Beispiel) für einander (Nussfette)? Die Antwort ist Olivenöl und andere Öle sind kalorienreich, und nährstoffarm. Wo mit Nüssen, Avocados und Nussbutter sind nährstoffreich und auf lange Sicht weniger kalorisch und gesünder für den Körper. Der Körper verwendet nährstoffreiche Fette auf ganz andere Weise als Öle.
Beschränken Sie sich jedoch nicht auf Salatsauce. Dies ist eine Sauce, die wirklich auf alles gegossen werden kann, was Sie möchten. Dank der harmonischen Kombination von Dill und Sonnenblumenkernen, Diese Sauce ergänzt alles von Reis, zu Pasta, zu Linsen oder Pommes. Ich denke, Sie werden den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile eines einfachen kleinen Dressings lieben.
Ölfrei & Veganes cremiges Dill-Dressing
Zutaten
- 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne
- 1 Tasse hafermilch
- 2 TBS Zitronensaft frisch
- 1 Bündel Schnittlauch frisch
- 1 Nelke Knoblauch frisch
- 2 TBS Dill trocken oder frisch
- 1 klein Paprika wenn gewünscht
- 1 Prise Salz-
- 2 TBS Senf
Anleitung
- Ich möchte, dass meine Saucen leicht zugänglich sind, wenn ich sie brauche, dafür, Ich bewahre sie in einem einfachen Notizbuch auf, und dieses Buch verlässt nie meine Küche.
- Dies ist ein einfaches Rezept und dauert buchstäblich eine Minute. Sie müssen nur die Zutaten zur Hand haben. Wenn Sie zufällig frischen Knoblauch haben (aus deinem Garten, noch besser!) dann benutze es-grünen Stiel und alles.
- Kombinieren Sie die Zutaten: getrocknete Sonnenblumenkerne
- und den Rest in Ihren Hochleistungsmischer.
- Schlagen Sie bis glatt
- auf Salat gießen
- und genieße!