Das 3-Eiomelett

3-Ei Omelette
3-Eiomelett

Die 3 Omelett ist ein unglaublich Licht, Essen lecker und einfach zuzubereiten. Perfekt zum Frühstück, Brunch, Mittag- oder Abendessen wirklich. Diese Mahlzeit Option kann überall in den Tag fit. Aber ich immer sicher sein, es zu packen voll und dicht von leicht geröstetem Gemüse. Je gesünder, desto besser für mich. Wenn Sie füllen es fest, es ist auch viel befriedigender. Ich finde es den Hunger mehr zügelt oder vielleicht für den Rest des Tages.

Das Omelett hat eine interessante Geschichte. Es wird erstmals im 14. Jahrhundert als ‚herbolace‘ genannt aufgezeichnet. Sie wurde schon früh als Ei-Mischung beschrieben, zerkleinerte Kräuter und in einem Butterteller gebacken. Das Französisch angepasst das gleiche Rezept ein paar Jahre nach, nur zu nennen es das Omelette. Ein Name, der abgeleitet wird, bildet das französisch Wort ‚Lamelle‘, lange dünne Platte Bedeutung. Der offensichtliche Vergleich des flach geformten Omelett. Die Französisch machte jedoch ein bisschen ein Upgrade und beendet diesen Omelette mit zerfetzten Käse aus. Es ist schon seit Jahrhunderten!

Das Geheimnis zum Erfolg, wenn ein Omelett Kochen ist Ihr Omelett haben gut mit geschmolzener Butter bedeckt pan. zusätzlich, haben die Temperatur auf hohe, zumindest zu Beginn. Diese Mahlzeit, einschließlich Gemüse saute (in einer separaten Pfanne), dauert ca. 10-15 Minuten. Sie können nicht ein ganzes erhalten, Ergänzen anderswo warme Mahlzeit in dieser Zeitspanne. Arbeit w / a hot, gut beschichteten Pfanne, und deine Geschichte des Omelett wird auch ein Erfolg.

Die 3 Egg Omelette

Eine einfache, zeitlos Rezept perfekt für zu jeder Zeit des Tages
Genießen!
Gericht Hauptkurs
Land & Region Französisch
Stichwort Ei
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen 1 Omelette

Zutaten

  • 3 Mittel Eier geschlagen
  • 2 klein Tomaten gehackt oder in Scheiben geschnitten
  • 2-3 Mittel Pilze in Scheiben geschnitten
  • 1-2 Trauben Spinat gehackt (handfulls)
  • 1-2 TBS Butter für die Pfanne
  • 1 klein Zwiebel in Scheiben geschnitten oder gewürfelt
  • 1/3 Tasse geriebener Käse parmesaen

Anleitungen

  • würfeln alle Ihre Gemüse und braten für ein paar Minuten, gerade genug, um zu erhitzen und zu erweichen, aber nicht lange. beiseite legen
  • in einem Omelett Größe Pfanne, setzt die Hitze auf hoch und die Butter schmelzen.
  • inzwischen, wischen Ihre 3 Eier, bis alles gut geschlagen. Gießen Sie in die geschmolzene Butter, über die hohe Hitze. Lassen Sie es für ein paar Minuten kochen, drehen Wärme dann nach unten eine Kerbe oder zwei, Brennen der Unterseite des Omelett zu vermeiden. Wenn das Omelett stabil Flip, dann drehen. Fügen Sie Ihre sautierten Gemüse. Mischung, falten Hälfte in und servieren.
  • genießen!
    3-Ei Omelette
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