Veganer Schokoladenkuchen

cremiger leckerer veganer Schokoladenkuchen
cremiger leckerer veganer Schokoladenkuchen

Dieses Rezept für veganen Schokoladenkuchen ist ein Rezept, das von dem einen angepasst wurde, das einzige, Ina Garten. In einem, für diejenigen von euch, die sie nicht kennen, ist ein klassischer Entertainer, Koch, Bäcker der Extraklasse. Sie unterhält und schreibt seit Jahrzehnten Kochbücher. Sie ist eine persönliche Favoritin von mir, aber seitdem vegan, Ich benutze sie immer weniger.

Einige Rezepte können Sie einfach nicht zurücklassen.

Es gibt immer Rezepte, mit denen Sie leben können, wenn sich Ihr Lebensstil ändert. Dieses Rezept jedoch, ist keiner von ihnen. Dieser Kuchen ist sehr unterbewertet und alles was man sagen kann, wenn Sie Ihre Zähne in diesen wunderbar göttlichen Schokoladenkuchen versenken, Es gibt kein Zurück.

Die Umstellung dieses Kuchens auf vegan war überhaupt kein Problem. Apfelmus ersetzt das Ei, und pflanzliche Milch und Butter kümmern sich um den Rest. Das Original Tante Beatys Kuchen von Ina, ruft nach Kaffee- jedoch, Ich neige dazu, es nur der Einfachheit halber wegzulassen. Wenn Sie Kaffee hinzufügen möchten, Mach es einfach anstelle des heißen Wassers.

Bringen Sie diesen Kuchen zu einem Freund nach Hause, oder servieren Sie es nach einer köstlichen Mahlzeit. Ich kann garantieren,, Sie haben Glück, wenn Sie Reste haben, da ich diesen Kuchen am nächsten Tag ein bisschen mehr liebe.

der Kuchen, nach dem ersten Schnitt
Veganer Schokoladenkuchen nach dem ersten Schnitt
ein Stück Himmel
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Veganer Schokoladenkuchen

Bei weitem, Eines der besten Schokoladenkuchenrezepte überhaupt, Es ist vegan! Du würdest es nie erfahren.
Kurs Dessert
Küche amerikanisch
Stichwort Kuchen, Dessert, vegan
Vorbereitungszeit 15 Protokoll
Kochzeit 30 Protokoll
Gesamtzeit 45 Protokoll
Umhüllungen 1 Kuchen

Zutaten

  • 1 Tasse hafermilch
  • 1 TBS Apfel Essig zusammen mit der mil für buttermilch mischen
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 3/4 Tasse Zucker
  • 3/4 Tasse Kakao Pulver
  • 2 tsp Backpulver
  • 1 1/2 tsp Backsoda
  • 1 tsp Salz-
  • 1/2 Tasse Rapsöl oder geschmolzene vegane Butter
  • 2/3 Tasse Apfelsoße
  • 1 Tasse kochendes Wasser

Für die Vegan Butter Cream Icing

  • 1-2 TBS Kakaopulver mehr, wenn Sie es wünschen, oder weniger
  • 340 Gramm weiche vegane Butter
  • 3-4 Tassen Puderzucker nochmal, Sie können weniger hinzufügen, wenn Sie möchten
  • 1-2 tsp hafermilch

Anleitung

  • Heizen Sie den Ofen auf 180 Celsius und Öl / Mehl dein 2 9" Federform Pfannen
    Frühlingsformen geölt und bemehlt
  • in einer kleinen Schüssel, Milch und Apfelessig mischen und beiseite stellen (Dies wird Ihr Ersatz für Buttermilch).
  • Nächster, Fügen Sie alle Ihre Zutaten zusammen
    alle Zutaten
  • Gießen Sie die gesamte Mischung gleichmäßig in beide Frühlingsformen
    gegossen und bereit zu backen
  • Backen Sie für ca.. 30 Protokoll, oder bis der Test sauber herauskommt
    beide gebacken
  • beiseite stellen und abkühlen lassen, Beginnen wir jetzt mit dem Sahnehäubchen.
  • für das Sahnehäubchen, nehmen 1-2 TBS Kakaopulver und mischen mit 340 Gramm weiche vegane Butter. Hinzufügen 4-5 Tassen Puderzucker und etwas Hafermilch und mit hoher Geschwindigkeit peitschen, bis sie schön cremig sind
    Zuckerguss Zutaten
  • Jetzt, Eis weg. mach das Zentrum, dann die Oberseite und die Seiten.
    fertig
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1 Kommentar

    • Carolina Potter auf 26/12/2020 beim 11:24
    • Antworten

    5 Sterne
    Dieser Kuchen war verdammt gut

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