Vegan Cornbread

vegan cornbread - keine Butter, keine Milch, keine Eier
Körnerbrot – keine Butter, keine Milch, keine Eier

Vegan Cornbread: Jeder Amerikaner weiß, dass Halloween ist der Kick für die große Ferienzeit ab. Für meine Familie, in diesem Jahr ist die Marke unseres ersten Halloween als pflanzlicher Esser. Das bedeutete, es war Zeit, meine traditionelle Martha Stewart zu verzichten Körnerbrot Rezept, das ich schon seit Jahren verwendet haben! In diesem Jahr hatte es vegan sein. Keine Butter, keine Milch, keine Eier. Ich war in einem bisschen Panik fragen, wie die “Neu” cornbread würde für meine jährlichen Geschmack (vegan) Chili Versammlung. Wie es scheint dies das Jahr für Premieren sein wird. Mein erstes ‚vegan’ Chili, mein erstes ‚vegan’ Körnerbrot, meine erste ‚vegan fällt Versammlung‘…mein erstes vegane Erntedankfest!

Vegan Backen…

Mit nur ist 4 Monate in eine pflanzliche Ernährung, Ich habe verschiedene neue Rezepte versucht und dabei ziemlich viel mit vegan Backen experimentieren. Mein erster Eindruck ist, dass die meisten Rezepte waren ganz einfach. Ich habe noch meine Küche-Hilfe-Mixer zu verwenden,, und haben nur unter Verwendung einer Metallschale und eine Hand wischen. Nachdem das gesagt ist, es gibt keine Butter zu Sahne oben, und keine Eier Peitsche. Und dazu, Sie werden in vielen der tierfreie Rezepte Weizenmehl finden minimiert. Hinzufügen von Nüssen, Samen und alternative Formen von Mehl ist ganz einfach, gesund und relativ häufig.

Ab neue Traditionen

Dieses cornbread Rezept war ohne Ausnahme auf meine neue Erkenntnisse. Die Zutaten sind alle von Hand mit Leichtigkeit gemischt, und ich hatte kein Problem mit dem gebackenen Brot in die Pfanne kleben. Es war alles sehr angenehm. Zusammen mit dem Geschmack dieses köstlichen Maisbrot, es wurde Licht, flauschig und hatte einen schönen süßen Unterton, welche Komplimente perfekt Maisbrot. Mit unserem neuen Ernährung Lebensstil, Ich muss sagen…dieser Übergang zu vegan cornbread hat einen ziemlich einfach, ansprechend und lecke Erfahrung. Ich würde es für Ihre Nacht von Chili empfehlen, Suppe, oder gerade weil. Nächste Station…das Erntedankfest.

Vegan Cornbread

Ein wirklich köstliches vegan Rezept für Ihren perfekten cornbread. Genießen Sie es mit Chili, Suppe, oder gerade weil.
Kurs Ein Teil der Schale, Beilage, Snack
Küche amerikanisch, Mexikaner
Stichwort Brot-, vegan
Vorbereitungszeit 15 Protokoll
Kochzeit 25 Protokoll
0 Protokoll
Gesamtzeit 40 Protokoll
Umhüllungen 12 Quadrate

Zutaten

  • 1 1/4 Tasse Weizenmehl
  • 1 Tasse Mahlzeit mit Getreide feine Textur oder grober
  • 2/3 Tasse Zucker
  • 1 tsp Salz-
  • 1 TBS Backpulver
  • 1 1/4 Tasse hafermilch oder Ihre Lieblings-Milch Alternative
  • 1/3 Tasse Öl ein Licht aromatisierte Öl, wie Raps
  • 1 tsp Kokosnussöl für backen Pfanne

Anleitung

  • Den Backofen auf 200 ° C und Öl Ihre 9×9 quadratische Backform mit etwas Kokosöl
  • in einer Metallschale, Kombinieren Sie Ihre Zutaten, wischen und gießen Sie in dem Backen Platz.
  • backen auf Konvektionswärme für 20 Protokoll. Mitnahme, abkühlen lassen und dann geschnitten
  • in einem Korb dienen, und genießen Sie zusammen mit einer Mahlzeit
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