sopa Flaedli

Fuente: Rochelle 2018

sopa flaedli
caldo de pollo con luz crepes cortar y perejil fresco

Flädli o sopa Flaedli

sopa Flaedli (flad) es una sopa tradicional alemana, y, obviamente,, una idea muy simple y lindo. Aunque se trata de una sopa alemán, los suizos les encanta también. Creo que no podrá cumplir con un suizo que no ama Fladli. Casi se puede imaginar sus orígenes. Supongo que en algún lugar de las tierras altas de Alemania. Esta sopa caliente era más que probable que sirven más durante los meses fríos, ya que se calienta muy bien. Esta sopa es especial, aunque por el aspecto salados / salados. Es la combinación perfecta de un buen, claro, caldo todavía abundante (la mía es de pollo, pero ternera o cerdo son buenos también), y una crepa sabrosa corta en como fideos. Rematado con perejil fresco, esta sopa está garantizado para entrar en calor de adentro hacia afuera. Así, que es una sopa perfecta para los días fríos de invierno.

Se puede comprar, por supuesto, los crepes saladas pre-hechos y tomar un atajo importante con esta sopa, Pero qué gracia tendría? Hacer esta sopa 100% tu propio. los receta de crepé es bastante simple y se puede hacer y apiladas antes de tiempo. El otro actor principal en esta receta es el caldo de pollo. Hice un buen, Stock abundante por la cocción de piezas de pollo, tales como las piernas, y las alas, en agua con algunas hierbas y especias añadidas. Esto, por supuesto,, mejorado el sabor aún más. En breve, esta receta es un gran equilibrio entre el yin y el yang, por no hablar de una gran solución en un frío, día frío. Para tirar de esta sopa juntos, simplemente el tramo hasta los crepes con un cortador de pizza, en tiras finas. Como guarnición se utiliza perejil fresco.

Nota sobre el Tiempo de cocción

Si no desea crear su propia acción, sólo tiene que utilizar un caldo de pollo pre-hechos y preparar las crepes fresca, lo que reducirá el tiempo de Cook camino hasta el tiempo que necesita para hacer un par de crepes, por lo que alrededor 45 mi.

sopa Flaedli

Es luz, delicioso y muy fácil de hacer.
Disfrutar.
Plato Sopa
Cocina alemán
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 3 horas
Tiempo total 3 horas 45 minutos

Ingredientes

  • 4-6 piezas Pollo para la acción
  • 6 tazas agua para la sopa
  • 1 lote crepes hecho y en rodajas
  • 1 manojo perejil en cubitos para decorar

Elaboración paso a paso

  • hacer los crepes para la sopa. dejar de lado.
  • rebanado en tiras
  • sopa de caldo de pollo, añadido crepes y adornado con perejil
    sopa flaedli
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