La cena raclette suiza

swiss raclette table setting
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raclette temporada comienza por lo general cuando las temperaturas en Suiza comienzan a bajar. La primera helada, la primera nieve fomentar la idea de una buena comida caliente Raclette llena su cabeza. Raclette is a most wonderful dish. It originated in both the French region of Switzerland and in the high altitudes of the French Alps. Esto no es una sorpresa. Ambas regiones no sólo se encuentran entre los Alpes se elevan, but are defined by a rich culture of cheese and family heritage. Yes, queso es una cultura que ambas tierras se enorgullecen con.

Esta comida está diseñado para ser compartido con amigos y familia alrededor de una parrilla caliente, o un incendio. No hay que ignorar la especialidad de un medio para reafirmar el queso seleccionado para esta maravillosa comida. Como resultado de que viene de la tierra cultivada queso, cada detalle se organizó correctamente. Para principiantes, No sólo es el queso increíblemente deliciosa y cremosa, pero ¿quién puede pedir una idea más ingeniosa que tener el queso cortado en cuadrados.

El tamaño justo para los mini-bandejas que se encuentra en la medida que se funde en la parrilla caliente. El resultado de este queso bien hay película aceitosa o la formación de charcos de aceite que se podrían obtener con otro queso cuando se derrite. Para este plato, queso fundido se acompaña de patatas cocidas blandas, (hervida por alrededor 8 acta) Cada suizo se dice que tiene una parrilla del aparato en la casa, que junto con la olla de fondue. Dos tradiciones maravillosas, que han durado cientos de años.

La cena raclette

yo digo, conseguir la parrilla y probar su propia Raclette.
Plato Plato principal
Cocina suizo
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 5

Ingredientes

  • 200 gramos queso queso raclette, semiduro
  • 3 a 4 medio patatas hervido
  • 1 tarro pepinillos variedades más pequeñas
  • 1 taza salsa de manzana a comer junto con las patatas y queso

Elaboración paso a paso

  • montar las patatas en una olla a presión, y acaba de cubrir con agua. Sellar la tapa, y cuando se eleva la perilla de presión, a continuación, establecer el temporizador para 8 mi. Montar en una cesta cuando se cocina, envuelto en una servilleta para mantener el calor
  • conecte la parrilla y ubicado en el centro de la mesa. Cada comensal debe tener 1 o 2 bandejas para poner debajo de la parrilla. Por lo general toma un buen 15 mi. para calentar la parrilla.
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  • montar el queso. Hay muchos surtidos. Un poco de queso es evidente, mientras que otros tienen granos de pimienta o ajo, o hierbas en el queso.
  • comienzo:  Poner el queso en las bandejas para poner bajo el calor. Se tarda como 5 min. Mientras tanto, agarrar una papa, córtalo, y añadir un pepinillo o dos, luego, cuando se derrita el queso, se vierte sobre la patata. Añadir un poco de pimienta molida fresca, y disfrutar.
    La parrilla en la parte superior se utiliza a menudo para embutidos, u otros tipos de carne para acompañar el queso. Nos gusta hacer un lote de crepes para cocinar después de la comida de queso, para servir como un postre ligero. La decisión es tuya.
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