Lemon Curd aux graines de pavot Couronne

Lemon Curd aux graines de pavot Couronne
Lemon Curd aux graines de pavot Couronne

Lemon Curd aux graines de pavot Couronne … Oui, un nom long, mais quelle merveille délicieux, et mémorable découverte. J'ai trouvé dans notre journal suisse locale. Il me semble remarquer de grandes recettes et les mettre de côté, juste le bon moment. bien, le temps est enfin arrivé quelques mois après le fait et je me suis engagé à donner ce dessert incroyable essayer. Pour commencer, cette recette a une poussée très européenne avec le Crème de citron et la combinaison aux graines de pavot, en plus du citron et les graines, la pâte pour le pain est si léger et délicat. Je suggère faire toute la recette à partir de zéro, à-dire, don’t cheat by using store bought curd. J'ai fait ma propre Crème de citron, (très facile, 4 Ingrédients). Une fois que vous faites votre caillé, laissez-le refroidir et commencer la pâte. La pâte doit lever 2 heures minimum.

Lemon Curd aux graines de pavot Couronne

Suivez cette étape par étape et recette, vous trouverez vous ajoutez ceci à votre section du patrimoine,  Assurez-vous de plaisir, charme et séduire ceux assez chanceux pour essayer.
Prendre plaisir!
Cours Dessert
Cuisine Suisse
Mot-clé Dessert
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps de repos 2 heures
Temps total 2 heures 55 minutes
portions 8 gens

Ingrédients

Crème de citron

  • 3 grand des œufs
  • 3/4 Coupe sucre
  • 1/3 Coupe jus de citron 1-2 Citrons
  • 1 TBS zeste de citron 1 citron

Pour la pâte couronne

  • 2 tasses farine 300 grammes
  • 3/4 c sel
  • 2 1/2 TBS sucre
  • 1 c Levure 10 gr. levure fraîche
  • 3 TBS Beurre doux et coupé en carrés
  • 1/4 Coupe Lait ajouter lentement, pourrait prendre plus ou moins jusqu'à consistance est atteinte
  • 1 entier Oeuf
  • 3/4 Coupe Crème de citron ou plus si on le désire (à propos 1 lot)
  • 3 TBS graines de coquelicot

Instructions

Crème de citron

  • le zeste de l'écorce 1 citron
  • dés le zeste, puis ajouter au sucre
  • mélanger le sucre et le citron et laissez reposer.
  • accumuler le jus de 1-2 Citrons, jusqu'à ce que vous avez 1/3 Coupe
  • mélanger tous les ingrédients dans un bol à mélanger. Avec une casserole moyenne 1/3 rempli d'eau bouillante, commencer à fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe (prend habituellement environ 10 minutes)
  • Lorsque le mélange épaissit, mettre de côté dans un endroit frais jusqu'à utilisation.
    Crème de citron

pour la pâte

  • La pâte est simple. Ajouter tous les ingrédients et mélanger jusqu'à consistance homogène. Couvrir avec une serviette d'eau tiède et laisser doubler de taille (habituellement 2 heures)
  • Sur une surface bien farinée, rouleau pâte. La pâte est très léger et doux. déployer dans la forme d'un rectangle agréable
  • Prenez le caillé de citron et mélanger dans les graines de pavot, puis étaler sur la pâte. Vous pouvez également étendre le caillé, puis saupoudrer les graines sur le dessus.
  • faire 1 rouler sur tous les 4 côtés du rectangle une fois le caillé / graines a été répandue
  • longueur du rouleau sage jusqu'à ce que la couture bien fini et.
  • découper le rouleau au centre du terrain, jusqu'à environ 2″ du haut.
  • commencer à tresse ou se replier sur une autre
  • rejoindre ensemble la 2 extrémités pour former une couronne
  • Dans votre four préchauffé (180 celsius) cuire jusqu'à ce que beau et brun doré, environ 25 minutes.
    Lemon Curd aux graines de pavot Couronne
  • cool, couper et servir.
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