Strawberry Tart mascarpone

Fraise mascarpone Tarte aux fruits frais biologiques

Un Berry plaisir

Cette recette de fraise mascarpone Tart les chaussettes séduiront le off vous. Il est un tel innocent, simple dessert, vous ne savez pas quoi attendre. Mais quand vous coupez et prenez votre première bouchée, vous BEE tout simplement enchanté.

Ce dessert léger baie est l'équilibre parfait de douceur, la douceur et le resserrement. La croûte est une belle, lumière, mais la croûte de beurre qui est simple à assembler et cuire au four. Le remplissage de mascarpone semble trop simple pour être vrai, mais le remplissage est juste que. Bien sûr, il y a la possibilité que les fraises biologiques frais sont le spectacle-bouchon ici. Mais je pense que ce soit des fraises, baies bleues ou de framboises, le résultat serait aussi divine que l'autre.

Le fromage à la crème italienne

mascarpone est un produit de fromage unique, (comme il est classé) Originaire de la région de Lombardie. Une région riche en viande et produits laitiers est donc sans surprise. On dit d'abord être noté dans les années 1500 et a été largement utilisé dans de nombreuses versions de la recette Tiramisu. Ce produit fini est dit une base d'une crème riche en matières grasses, combiné avec un tartare ou d'agrumes comme le jus de citron dans le but d'épaississement. D'après ce que j'apprends basé sur la recherche rapide sur Internet, il semble assez facile à faire sur votre propre. Le produit que je utilise une épaisseur, la version crémeuse et je pense que cela a fonctionné assez bien quand chantilly avec le sucre dans un mélangeur électrique.

Un autre avantage à ce dessert, il résout votre angoisse existentielle sur la façon dont vous pouvez utiliser vos fraises fraîches. Ceci est à mon avis, le dessert de l'heure d'été parfait.

Strawberry Tart mascarpone

Un dessert étonnant utilisant mascarpone crémeux, organique de fraises fraîches et un croquant, croûte de beurre.
Prendre plaisir!
Cours Dessert
Cuisine américain, italien
Mot-clé Dessert
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 55 minutes
portions 8 gens

Ingrédients

Pour la croûte de beurre

  • 3/4 Coupe beurre doux, à température ambiante
  • 1/3 Coupe sucre en poudre
  • 1 c gousse de vanille
  • 1 pincer sel
  • 2 tasses farine

pour le dépôt

  • 3/4 Coupe crème épaisse
  • 2 TBS sucre
  • 3/4 Coupe Mascarpone cheese
  • 1 kg fraises lavé et coupé en tranches

Instructions

  • Pour la pâte, mélanger le beurre, poudre gousse de vanille sucre, le sel et la farine. Vous pouvez mélanger à la main ou dans le mélangeur électrique. Mélanger jusqu'à consistance homogène. Rouler la pâte sur la ligne et un 9″ moule à tarte à fond amovible. Tapisser le fond et les côtés avec la pâte. Poke trous avec une fourchette, puis cuire au four @ 400 degrés et cuire environ 15 min.
  • lorsque la croûte est cuit et complètement refroidi, commencer à mélanger votre remplissage. Fouet la crème ensemble lourde, sucre, mascarpone jusqu'à ce que gentil et lisse. Remplir la croûte et lisser.
  • couper et nettoyer vos fraises, mettre sur le dessus. sers immédiatement.
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