La puissance Biscotti avec les graines de chia

Biscotti mélanger montrant les graines d'anis
Biscotti mélanger montrant les graines d'anis

Je me sentais aujourd'hui créatif peu quand je décidé de faire une version moderne de la Biscotti. Would ajouter les graines de chia changer ma recette vintage tout ce que beaucoup? Il était temps d'ajouter un peu de puissance (les graines de chia) et moderniser quelque chose de grand. Par conséquent, la naissance de la toute nouvelle “Biscuits électriques” avec les graines de chia. mon origine recette biscotti, est une recette transmise de ma famille maintenant 4 générations était un vrai délice déjà parfait. Ma recette de famille est celui qui a résisté à la souche du temps, et qui avait tout le monde heureux qui a déjà essayé. Il était en fait une recette qui n'a pas besoin de peaufinage, Mais …

Biscottis avec les graines de chia

le diviser seed is the power food used by the ancient Mayans and Incans. Thousands of years ago in fact, il était bien connu que cette petite graine noire a apporté avec lui la puissance et la force au corps humain. le nom, Chia est maya pour « force », et compte tenu des avantages de Chia, you can understand why. Chia provide and aid in lowering hypertension, réduire le cholestérol (mauvais cholestérol), guérit le diabète, contrôle l'arthrite, est élevé en fournissant ainsi un support commun Omega, est une aide aux bonnes pratiques dentaires, et bien plus. Alors, Je me suis demandé, “pourquoi pas?”.

La nouvelle prise sur quelque chose de vieux

Il ne faut pas oublier la position historique des biscotti. Biscotti est trop une grande ancienne dans la culture italienne. Trouvé depuis des siècles dans l'histoire et des livres de recettes, ce fut la nourriture d'origine pour les légionnaires romains. Oui, il a évolué au cours de quelques centaines d'années, et a été récemment re-modernisé dans les années 1800 la fin de, quand il a remporté une mention spéciale à l'Exposition universelle à Paris. Donc encore, peut-être cet ajout des graines de chia ne serait pas si aléatoire. Comme il semble, Biscotti a évolué depuis sa incarnation. La quantité de graines de chia est purement personnelle. J'ai décidé qu'en raison du fait que la boue chia et expansion lorsqu'il est mouillé, seulement ajouter 2 cuillères à soupe vaut. Ce montant était beaucoup visible dans chaque biscuit après la cuire au four. Bien que vous ne pouvez pas être submergé par le goût, les graines ajouté texture et un peu de chaleur à l'biscotti.

La dernière modification apportée dans ce lot particulier a été l'échange de noisettes pour les noix. Le fait était, Je n'ai pas noisetiers ou d'amandes en stock, donc je suis arrivé à ce que je n'ai. J'ai ajouté 1 tasse de noix, et honnêtement, vous auriez jamais connu. Je préfère la noisette parce que le goût et la saveur qui donnent noisette est imbattable. toutefois, je”m aussi un grand amateur de noix…Alors, D'une manière ou d'une autre, cette recette gagne. Avec un peu d'un esprit ouvert, et la volonté créatrice, vous ne savez jamais ce que vous pouvez obtenir dans la cuisine.
Prendre plaisir!

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