Gâteau végétalien au citron

aéré, léger et délicieux
gâteau au citron végétalien: aéré, léger et délicieux

En tant que personne vivant un régime à base de plantes, (alias, végétalien), il est parfois un peu difficile de décider quelles options de dessert il pourrait y avoir. On en a marre d'avoir toujours un gâteau végétalien au chocolat, qui semble être le dessert végétalien le plus populaire du marché. Mais, tout en essayant d'élargir mes options de desserts, Je suis tombé sur cette délicieuse recette de gâteau au citron végétalien.

Pour l'amour des citrons!

J'aime les citrons. Je les aime cuits, Je les aime crus, Je les aime dans les boissons, et je les aime dans la nourriture. Quel meilleur gâteau va de pair avec l'été qu'un gâteau au citron? Croyez-le ou non, ce gâteau n'est pas seulement vegan, mais il est sans huile. Il ne manque de rien! La saveur est également réunie par le petit ajout de l'arme secrète de chaque végétalien…lait de coco! Le lait de coco ajoute juste à la profondeur de la saveur ici, fourni l'humidité à ce gâteau, et fournit un peu de graisse aussi.

Sans blague, ce gâteau prend environ 5 minutes pour mélanger, et 25 minutes pour cuire. La dernière merveille avec ce gâteau est de décider comment le glacer ou le finir. Dans ce cas, Je pense que rien de mieux pour un gâteau comme un filet de citron et de sucre. Il prend en charge le thème discret ici du gâteau-pas besoin d'un élaboré, glaçage trop sucré. La bruine se révèle être le match parfait, pour le gâteau parfait.

Je pense que vous serez tout aussi heureux que moi du résultat. Ce gâteau léger et délicieux est idéal pour toutes les occasions, et surtout fait un bon gâteau à emporter pour un pique-nique. Juste parce que quelque chose est rapide et facile à faire, n'implique en aucun cas que vous serez déçu.

Gâteau végétalien au citron

J'aime ça vite, gâteau au citron végétalien simple mais délicieux! C'est un plaisir pour la foule et vous constaterez même qu'ils le demandent par leur nom.
Cours Dessert, Goûter
Cuisine américain
Mot-clé gâteau, Dessert, végétalien
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 30 minutes
portions 1 carré

Ingrédients

  • 225 grammes farine
  • 170 grammes sucre
  • 1 TBS levure
  • 1/2 c sel
  • 210 grammes lait de coco
  • 2 1/2 TBS zeste de citron

Glaçage au citron et au sucre

  • 150 grammes sucre en poudre
  • 1 TBS jus de citron

Instructions

  • C'est très simple. Première, préchauffer le four pour 180 C. À présent, combiner tous les ingrédients, mais n'oubliez pas de mélanger le lait de coco avant de l'ajouter, Souvent, il sépare la graisse du liquide…alors donnez-lui juste un bon remuant pour être sûr que tout est combiné.
    sécher tout mis ensemble
  • maintenant, il suffit de verser le lait de coco dans le sec, fouettez le tout ensemble et vous êtes prêt pour la prochaine étape
    ajouter le lait de coco
  • J'aime utiliser une boîte carrée, mais un ressort de cuisson rond est également très bien. Tapisser la boîte, ou n'hésitez pas à peindre sur de l'huile de coco pour éviter de coller. cuire au four pour 25 moi, ou jusqu'à coloration légèrement dorée.
    moule à pâtisserie doublé
  • Sortez pour vous rafraîchir. Pour le glaçage, il suffit de mélanger le sucre en poudre avec le jus de citron, bien mélanger puis verser sur le dessus. Couper et servir.
    coupé en petits carrés
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