Autocollants vegan pot

Autocollants végétaliens faits maison de pot
Autocollants végétaliens faits maison de pot

Autocollants végétaliens faits maison de pot (Gyoza)

Une excellente ressource pour vos propres autocollants végétaliens faits maison (Gyoza) , la simplicité de cette délicieuse recette vous charmera les chaussettes. Il faut un peu de travail manuel, et l’engagement tout au long du processus, mais permettez-moi de souligner à vous, le travail en vaut la peine. I welcome the opportunity for an “ah-ha” moment to appear in my life. Je trouve there & #8217'est toujours une leçon précieuse à tirer au cours de ces moments. Comme d'habitude, Je me promenais avec mes oeillères sur, stupidement et neurotically poursuivre les îles de l’épicerie pour les emballages de boulettes pendant des années tout en vivant en Suisse. Ici, dans notre pays, vous ne trouverez pas facilement un paquet d’emballages de boulettes pré-faites dans l’épicerie. Mis à part un marché asiatique- je n’ai aucune chance à mon marché du village régulier. Alors, I ’ve pleurnicher sur le fait que je ne peux pas trouver #8217 les emballages n’importe où. Puis un jour, I thought…I wonder if I could make these myself!? Ouais, Je peux faire ces. J’ai écumé autour de l’Internet en comparant quelques recettes, prendre un peu d’une recette et l’ajouter à l’autre, mais je n’aurais #8217 n’aurait pas pu être plus heureux avec le résultat de mon premier lot d’autocollants pot végétalien!

Gyoza ou autocollant de pot?

Nous connaissons et aimons tous les autocollants en pot. Gyoza, qui est le plus mince, version plus petite que les Japonais ont volé aux Chinois, ma recette a tendance à pencher plus chinois. Il y a quelques façons de faire cuire l’autocollant de pot. Vous pouvez les faire cuire à la vapeur, les cuire au four, les faire frire, or the “fry-steam” method. Tout simplement, J’ai fait la méthode fry-steam à l’envers en raison de l’ignorance. toutefois, Je vais essayer la méthode fry-steam sur mon prochain lot pour voir s’il ya une différence. Mes autocollants pot étaient tout aussi délicieux qu’ils avaient l’air. Ils étaient gentils et croustillants, avec la consistance de la pâte que je m’attendais.

Pour mon remplissage végétalien, c’était simple: ma norme rouleau de printemps remplissage fera. Un mélange combinant le chou, haricots mungo, les carottes, champignons, oignons et ail sautés à la perfection. Ce remplissage est ce que j’appelle mon remplissage universel et comme je l’ai mentionné, it’s parfait pour le rouleau de printemps, et l’autocollant pot. en plus, il génère la base pour ma sauce à trempette, de sorte que ’s une autre plume pour cette recette.

For the sauce…

Pour une sauce, vous pouvez certainement choisir plusieurs options, mais j’aime la simplicité des oignons de printemps en dés (avec tout le vert), mélangé avec de la sauce soja, les gouttes de la garniture (post saute) et l’ail frais pressé. Trempez votre propre autocollant pot fait à la main dans la sauce savoureuse et profiter de chaque bouchée de votre très fine, création végétalienne!

Autocollants végétaliens faits maison de pot (Gyoza)

Un délicieux, recette mémorable qui était si simple à faire. Vous et vos invités adorerez tout simplement chaque bouchée de ces autocollants végétaliens faits maison de pot!
Cours Apéritif, Main Course, Une partie de plat, Plat d'accompagnement, Goûter
Cuisine chinois, Japonais
Mot-clé Tremper, fait à la maison, sauce, Sarriette, végétalien
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Rising Time 30 minutes
Temps total 1 heure 12 minutes
portions 25 autocollants pot

Ingrédients

Pour la pâte à boulettes:

  • 240 grammes farine
  • 1/2 c sel
  • 1 1/2 DL l'eau chaud

Pour le remplissage:

  • 1 tête chou coupé en tranches minces
  • 1 grand oignon coupé en dés ou tranchés minces
  • 2-4 clous de girofle Ail pressé
  • 4-6 moyen champignons crimes, ou votre favori
  • 1 Coupe haricots mungo
  • 2-4 moyen les carottes pelé et râpé
  • 1-2 moyen pommes de terre pelé et râpé
  • 2- TBS sauce de soja pour saute
  • 1-2 TBS sucre pour saute

Pour la sauce à trempette:

  • 1/4 Coupe sauce de soja
  • 1 Clou de girofle Ail pressé
  • 2-3 longue oignons verts de printemps haché fin, avec beaucoup de vert

Équipement

  • vapeur-bambou ou double vapeur

Instructions

Pour la pâte à boulettes:

  • mélanger tous les ingrédients ensemble et la pâte agenouillée pour une bonne 3-5 minutes. Couvrir et mettre de côté à température ambiante pendant environ 30 minutes.
  • diviser votre monticule de pâte en 25 rondes de taille de balle de golf ou plus petites
  • déployer chaque boule à un niveau relativement mince et une forme ronde.
  • remplir d’une cuillère de remplissage au milieu
  • plier et presser avec la fourchette le long du bord
  • assurez-vous que la boulette est bien farinée, puis placer dans le vapeur et la vapeur pour environ 5 minutes.
  • poêle frire dans un TBS d’huile- c’est rapide et prend environ 2 minutes pour faire dorer les deux côtés. Servir et déguster
    Autocollants végétaliens faits maison de pot

Pour le remplissage:

  • C’est assez simple. Couper tout en tranches, commencer par l’ail et les oignons, ajouter le reste et ajouter la sauce soja, et le sucre. Sauter avec couvercle après avoir chaud pendant environ 2-3 minutes. Filtrer l’excès de jus avant de remplir et réserver le jus pour votre sauce à trempette.
  • dans la boulette déployée, ajouter une petite cuillère pleine au centre

Pour la sauce à trempette:

  • Utiliser le reste des gouttes de veg sauté et mélanger les ingrédients

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