Torta al cioccolato di zia Beatty

fonte: Ina Garten

Torta al cioccolato di zia Beatty
Torta al cioccolato di zia Beatty

Torta al cioccolato di zia Beatty

Non sono sicuro circa la storia su Ina Garten di, Torta al cioccolato di zia Beatty, ma sono sicuro che è un racconto memorabile. Ci sono un paio di specialità in questa ricetta che lo rendono una torta per non dimenticare. C'è sia il caffè aggiunto nella pastella torta, e nella glassa. tuttavia, il cioccolato è il tema definitiva. Come tutte Ina’s ricette torta, la torta è incredibilmente umido e trovare il perfetto equilibrio vive. Il suo rapporto perfetto di cioccolato per la dolcezza è perfettamente, eppure sottilmente abbinati.

Una volta che si tenta uno di Ina’s cakes, si’re agganciato per la vita. Ina’s i dolci sono il classico old-school lato. Essi non sono solo morbido umido e dolce, ma sono sempre la glassa con la perfetta ciliegina. Se siete cresciuti su Betty Crocker casella di torte, si’ll know what I mean. Come ho già detto, Zia Beatie’s è arricchito con caffè. Esso’s un sottile sottotono e quella che gli sarebbe mancato se ignorata. Trovare il perfetto equilibrio di una torta al cioccolato è spesso una sfida. Spesso si’s troppo cioccolatosa e troppo ricco. Comunque nessun problema qui con Beatty’s ricetta…Ina’s fatto tutto il lavoro per voi, e ha risolto la perfetta ricetta della torta di cioccolato.

Beatty’s la torta al cioccolato non è solo il mio preferito, ma’s la nostra famiglia preferita per feste di compleanno’s. Questo la dice lunga su di una ricetta quando si’s richiesta, anno dopo anno, dopo un anno. Provare per voi stessi-se si’re nel perseguimento di una perfetta torta al cioccolato, si’ve trovato la Mecca con Beatty’s torta al cioccolato!

Torta al cioccolato di Beatty

Fare questa torta per una persona speciale e creare un'esperienza memorabile.
Godere!
Corso Dolce
Cucina americano
Parola chiave torta
Tempo di preparazione 30 minuti
Tempo di cucinare 40 minuti
Tempo totale 1 ora 10 minuti
porzioni 10 pezzi

ingredienti

Pastella torta

  • 1 3/4 tazze Farina
  • 2 tazze zucchero
  • 3/4 tazze polvere di cacao
  • 2 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 pizzico sale
  • 1 tazza burro di latte
  • 1/2 tazza olio
  • 2 grande uova
  • 1 tazza caffè

glassatura

  • 6 oz cioccolato fondente fuso e raffreddato
  • 1/2 libbre burro
  • 1 grande tuorlo d'uovo
  • 1 1/4 tazza zucchero a velo
  • 1 TBS caffè

Istruzioni

Per la torta:

  • Grasso 2 torta molla a forma lattine e metta.
    Preriscaldare il forno a 350.
    pettinatura tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, mettere da parte
    Ingredienti secchi per la Zia Beatty's Torta al Cioccolato
  • unire il latticello, olio, uova e frusta fino a ben amalgamati.
  • aggiungere l'insieme asciutto e bagnato, poi versare nel caffè. Mescolare.
  • versare equamente in 2 stampi per dolci e cuocere per 40 minuti o fino a quando il centro è cotto
  • Inizia a fare il vostro glassa facendo sciogliere il cioccolato su una doppia polli da carne. lasciate raffreddare completamente prima di mescolarlo nel burro, zucchero alimentato, tuorli d'uovo.
    Aggiungere il cioccolato, e il caffè, improvvisare e poi ghiaccio le torte.
    primo strato Zia Beatty's Torta al Cioccolato
  • dopo che il primo strato è ghiacciato, aggiungere il secondo strato e ghiaccio sia superiore e sui lati.
  • mettere in frigo prima di servire.
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