Caffè e noce Layer Cake

fonte: Nigella Lawson

Caffè e noce Layer Cake
Clara, mia figlia ha fatto questa Layer Cake Caffè e noce

torta di Clara = My birthday cake! 2018

Mio 16 anni figlia Clara fu ispirato a cuocere me un bel caffè e torta di noci di strato per il mio compleanno. La torta di noci è un Nigella torta, ma non solo qualsiasi torta, si tratta di una torta che ha fatto ogni anno per il compleanno della sorella. E 'stato un po' laborioso, ma niente di troppo ingestibile. Devo ancora lavorare questa ricetta, ma non vedo l'ora di mettere le mani su di esso. Come con qualsiasi torta, è doppio delizioso il giorno successivo.

Caffè e noce Layer Cake

Assicuratevi di avere i tuoi noci a portata di mano per l'elemento di decorazione, ed essere sicuro di fare questa torta per la vostra, “qualcuno speciali di”  compleanno troppo. È stata veramente un onore! 
Godere!
Corso Dolce
Cucina americano
Parola chiave torta
Tempo di preparazione 25 minuti
Tempo di cucinare 40 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
porzioni 8 persone

ingredienti

Per la torta:

  • 50 grammi Noci
  • 225 grammi zucchero a velo
  • 225 grammi burro ammorbidito
  • 200 grammi Farina
  • 4 cucchiaino caffè istantaneo
  • 2 1/2 cucchiaino lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 4 medio uova
  • 1 a 2 TBS latte

Per la glassa:

  • 350 grammi zucchero a velo
  • 175 grammi burro ammorbidito la temperatura / camera
  • 2 1/2 cucchiaino caffè istantaneo
  • 10 metà Noci per la decorazione

Istruzioni

Per la torta:

  • Preriscaldare il forno a 180 C., o 350 F.
  • Burro 2 20cm stampi per dolci, e rivestire la base con carta pergamena
  • mettere pezzi di noce e lo zucchero in processore fino a quando una polvere fine di nocciola
  • aggiungere il burro, la farina e polvere di caffè, lievito bicarbonato di sodio e le uova e di processo per una pastella liscia
  • aggiungere il latte, versando in mescolando fino a consistenza morbida
  • dividere il composto tra i due piatti di cottura e cuocere per 25 minuti
  • cuocere torte per 10 minuti prima di portarli fuori dalla loro forma, per raffreddare ulteriormente prima formazione di ghiaccio

per glassare:

  • impulso lo zucchero in polvere fino di grumi nel mixer, quindi aggiungere il burro e il processo per rendere liscia.
  • sciogliere il caffè solubile in acqua bollente e aggiungere ancora calda al processore, pulsare di fondere nella crema di burro.
  • quando glassa termine, ghiaccio, poi in alto con le noci.
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