Farm Salsa Fresca

fonte:  Fresche di fattoria Ingredienti per circa 1999

farm salsa fresca
farm salsa fresca

Questa ricetta per ‘Farm Salsa Fresca” è un tappo show, veramente. Come un Californiano, Io amo la salsa, e una salsa di consumo per un paio di decenni. Mi’m un consumatore particolare se, come le versioni che ho sempre comprato erano lungo la fresca fatta in varietà, che sedeva nel banco frigo del supermercato isole. Io non vorrei mai pensare di acquistare o mangiare salsa da un vaso. Quei prodotti finiti non’t anche il gusto come la salsa. Si può solo immaginare che cosa ci vuole per preservare quelli per i mesi stanno intorno sugli scaffali. Inoltre, essi tendono ad essere imballato con troppi oggetti inutili che io non’t bisogno.

Non era un’t fino a quando i miei giorni di vita in fattoria, che ho anche pensato di fare la mia salsa sarebbe possibile. Ma, come si può immaginare, estate consegnato abbondanza di pomodori, accoppiato con diverse opzioni di peperoncino e lo deve avere ingrediente (diverso il pomodoro) era il coriandolo. Che porta il mio prossimo piombo…Mi’m un enorme coriandolo amante. Trovo che il sapore di coriandolo per essere allettante, con una certa assuefazione qualità. Si può intuire che la mia salsa è estremamente pesante il coriandolo, Io di solito optare per 1-2 grappoli (steli e tutti).

Salsa’s buona per voi?

Quando si’s alta stagione, e l'estate sta spingendo fuori fasci di pomodori, coriandolo, e peperoni, poi’s il tempo per darsi da fare di fusione propria versione della salsa. Con questa ricetta, Prometto, si’ll mai comprare un altro contenitore della salsa. Immaginare il sapore e benefici per la salute di fresco misto di salsa. Esso’s quasi peccaminoso, fino a quando ti rendi conto vostro, abbracciando tutte le vitamine antiossidanti, naturale di sostanze fitochimiche, come il licopene e l'abbondanza di potassio quando si consumano freschi, organico salsa.

Essere il padrone del tuo destino

Mostrare al mondo quello che si’ve got, e rendere il vostro proprio lotto di salsa fresca. Se si dispone di un robot da cucina, o un bel frullatore, è possibile determinare la consistenza desiderata per la fusione. Per esempio, se ti piace di più grosso di salsa, poi basta “pulse” fino a quando ti piace quello che vedi. Se ti piace di più ‘blended’ versione, un quick ‘on-off’ eseguire si fondono rapidamente. Esso’s utile per piazza gli ingredienti prima di buttarle nel frullatore. Tagliare la cipolla in 4’s, i pomodori in 4’s, e proprio lancio del coriandolo (steli e tutti) totale, sarà a dadini molto bene. Infine, essere quello che decide se’s troppo caldo o non. Aggiungere qualche bel peperoncino piccante per il mix. Servire con qualità piacevole tortilla chips e un bel margarita!

Farm Salsa Fresca

Spero che ti piace questo, come piace a noi!
Corso Aperitivo
Cucina messicano
Parola chiave Tuffo, salsa, Verdure
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cucinare 0 minuti
Tempo totale 15 minuti
porzioni 3 persone

ingredienti

  • 3-4 medio pomodori ‘Early Girl’ varietà
  • 1 mazzo coriandolo
  • 1 grande cipolla
  • 2 piccolo peperoncino rosso o jalapenos
  • 2 Chiodi di garofano aglio
  • sale e pepe assaggiare

Istruzioni

  • Lavare e unire tutti gli ingredienti nel frullatore o mixer Cuisinart. Polso per vostro consistenza desiderata.

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