Flaedli Soup

Fonte: Rochelle 2018

zuppa flaedli
brodo di pollo chiaro con crepes tagliare dentro e prezzemolo fresco

Flädli o Flaedli Soup

Flaedli Soup (Flad) è una zuppa tradizionale tedesca, e ovviamente, un'idea super semplice e carino. Anche se questa è una zuppa tedesco, gli svizzeri amano troppo. Non credo che si incontra uno svizzero che non ama Fladli. Si può quasi immaginare le sue origini. Sto indovinando qualche parte nelle terre più alte della Germania. Questa calda zuppa era più che probabile servito di più durante i mesi freddi, in quanto si riscalda piacevolmente. Questa zuppa è speciale, però, perché l'aspetto salato / salato. E 'la combinazione perfetta di un bel, chiaro, brodo ancora abbondante (il mio è da pollo, ma manzo o di maiale sono troppo buono), ed una crepe salata tagliata a come spaghetti. Superato con prezzemolo fresco, questa zuppa è garantito per scaldarsi dall'interno verso l'esterno. Così, si tratta di una zuppa perfetta per le fredde giornate invernali.

Naturalmente, è possibile acquistare le crepes salate pre-fatti e prendere un importante taglio corto con questa minestra, ma ciò che divertimento ci sarebbe? Rendere questa minestra 100% il tuo. Il ricetta crepe è abbastanza semplice e può essere fatto e accatastati prima del tempo. L'altro protagonista di questa ricetta è il vostro brodo di pollo. Ho fatto una buona, magazzino abbondante con la cottura pezzi di pollo come le gambe, e le ali, in acqua con alcune erbe e spezie aggiunto. Questo, naturalmente,, migliorato il sapore tanto più. In breve, questa ricetta è un grande equilibrio di yin e yang, per non parlare di una grande soluzione in una fredda, giorno agghiacciante. Per tirare questa zuppa insieme, semplicemente tagliare le crepe usando una taglierina della pizza, in strisce sottili. Come guarnizione si utilizza prezzemolo fresco.

Nota sul Tempo di cottura

Se non si desidera creare il proprio magazzino, basta usare un brodo di pollo pre-made e preparare le crepes fresco, che tagliare il Tempo di cuocere fino in fondo per il tempo necessario per fare un paio di crepes, quindi circa 45 il mio.

Flaedli Soup

E 'leggero, deliziosa e molto facile da fare.
Godere.
Portata La minestra
Cucina Tedesco
Parola chiave La minestra
Preparazione 30 minuti
Cottura 3 ore
Tempo totale 3 ore 45 minuti

Ingredienti

  • 4-6 pezzi pollo per il magazzino
  • 6 tazze acqua per la zuppa
  • 1 partita crepes fatta ed affettato
  • 1 mazzo prezzemolo dadini per guarnire

Istruzioni

  • rendere le crepes per la zuppa. mettere da parte.
  • tranciato in strisce
  • brodo di pollo zuppa, crepes aggiunto e guarnito con prezzemolo
    zuppa flaedli
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