Mushroom torta di porri

Crostata di porri di funghi sulla teglia
Crostata di porri ai funghi

Mushroom torta di porri

Questa è una bella opzione per servire ogni momento della giornata davvero. Ho fatto questo fungo torta di porri per il brunch di Pasqua ho ospitato. E 'stato il colpo. Una semplice combinazione di mia 2 verdure preferite, porri e funghi, più l'aggiunta di aglio ed erbe veramente tirarlo in forte.

tuttavia, Ho un po 'di senso di colpa su questo post, come non è al cento per cento fatto da zero. La ricetta l'ho tirato era dal vita di campagna sito web. Ho trovato alcune ricette abbastanza ispirazione per il mio brunch della Domenica di Pasqua. Nella ricetta, ha sollecitato pasta sfoglia. Ad essere onesti, Ho un po 'di un fattore di intimidazione nel fare pasta sfoglia. Penso che sarebbe gestibile, ma è uno di quelli impasti io non ho imparato.

In francese, il nome è sfoglia ed è noto come un impasto master, che è stratificata con farina alternata e burro o strati adiposi. E 'abbastanza difficile fare. Possibile, sì, ma molto intenso. così, quando chiama il tempo, si può ottenere un po 'di pasta già pronti sia dal loro pasticceria locale, o dalla sezione congelata nei mercati locali. Ho optato per la voce congelato dal mercato locale. Esso funziona in modo bello, e contengono meno 3 ingredienti. Così, un impasto abbastanza pulito.

Tornando alla ricetta, questa è una grande combinazione e produce un meraviglioso risultato finale. Rendere questa torta per la colazione, pranzo, o la cena. Servire insieme ad un piatto di accompagnamento, o semplicemente godersi da solo.

Mushroom torta di porri

Un meraviglioso delizia, con un tocco francese.
Godere!
Corso Contorno
Cucina francese
Parola chiave salato
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cucinare 15 minuti
Tempo totale 25 minuti
porzioni 8 pezzi

ingredienti

  • 3 TBS burro
  • 1 libbre funghi affettato finemente
  • 1-2 grande Porro affettato in anelli sottili
  • 2 Chiodi di garofano aglio tritato
  • 1 pizzico sale e pepe
  • 1 imballare sfoglia scongelati
  • 2 TBS mostarda Digione
  • 1 oz formaggio Parmigiano grattugiato
  • 1 grande uovo battuto
  • 2-4 ramoscelli timo tolto gambo e taglio

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 400 Fahrenheit. Melt butter in skillet and add mushrooms, add porro, garlic and thyme. Cook until golden and leeks are soft.
  • stendere la pasta. intromettersi 2 rettangoli, anche in termini di dimensioni. messo su una carta strato di cottura allineato, e aggiungere in quantità uniformemente distribuiti, il fungo / porro soffriggere, e cospargere sul formaggio. Vernici l'uovo sui bordi della pasta.
  • Cuocere per circa 15 min., o fino a ottenere un impasto dorato sui bordi.
    Crostata di porri di funghi sulla teglia
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