Mushroom torta di porri

bella torta al forno

Questa è una bella opzione per servire ogni momento della giornata davvero. Ho fatto questo fungo torta di porri per il brunch di Pasqua ho ospitato. E 'stato il colpo. Una semplice combinazione di mia 2 verdure preferite, porri e funghi, più l'aggiunta di aglio ed erbe veramente tirarlo in forte.

però, Ho un po 'di senso di colpa su questo post, come non è al cento per cento fatto da zero. La ricetta l'ho tirato era dal vita di campagna sito web. Ho trovato alcune ricette abbastanza ispirazione per il mio brunch della Domenica di Pasqua. Nella ricetta, ha sollecitato pasta sfoglia. Ad essere onesti, Ho un po 'di un fattore di intimidazione nel fare pasta sfoglia. Penso che sarebbe gestibile, ma è uno di quei impasti io non ho imparato.

In francese, il nome è sfoglia ed è noto come un maestro pasta che è stratificata con farina alternata e burro o strati adiposi. E 'abbastanza difficile fare. Possibile, sì, ma molto intenso. così, quando le chiamate di tempo, si può ottenere un po 'di impasto pronto sia dal loro pasticceria locale, o dalla sezione congelata nei mercati locali. Ho optato per la voce congelato dal mercato locale. Esso funziona in modo bello, e contengono meno 3 ingredienti. Così, un impasto abbastanza pulito.

Tornando alla ricetta, questa è una grande combinazione e produce un meraviglioso risultato finale. Rendere questa torta per la colazione, pranzo, o cena. Servire insieme ad un piatto di accompagnamento, o semplicemente godersi da solo.

Mushroom torta di porri

Un meraviglioso delizia, con un tocco francese.
Godere!
Portata Contorno
Cucina francese
Parola chiave Savory
Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni 8 pezzi

Ingredienti

  • 3 TBS burro
  • 1 lb funghi affettato finemente
  • 1-2 grande Porro affettato in anelli sottili
  • 2 Chiodi di garofano aglio tritato
  • 1 pizzicare sale e pepe
  • 1 pacchetto sfoglia scongelati
  • 2 TBS senape di Digione
  • 1 oz formaggio Parmigiano grattugiato
  • 1 grande uovo battuto
  • 2-4 ramoscelli timo tolto gambo e tagliare

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 400 Farenheit. Fate sciogliere il burro in una padella e aggiungere i funghi, aggiungere il porro, aglio e timo. Cuocere fino a doratura e porri sono morbidi.
  • stendere la pasta. intromettersi 2 rettangoli, anche in termini di dimensioni. mettere su una carta a righe teglia da forno, e aggiungere in quantità uniformemente distribuiti, il fungo / porro soffriggere, e cospargere sul formaggio. Vernici l'uovo sui bordi della pasta.
  • cuocere per circa 15 minuti., o fino a ottenere un impasto dorato sui bordi.
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