Viola italiana Carciofo

The Purple italiano Globe

Viola italiana Carciofo

The Purple italiana Globe è un vitigno cimelio della Carciofo famiglia. Cresciuto nella regione settentrionale italiana, questo tipo di carciofo è noto per le sue foglie burrosa morbidi, e gli attributi immensamente saporite. Se non avete mai assaggiato un carciofo, essere sicuro che questa è la tua prima varietà. Come si imparerà, carciofi sono disponibili in tutte le forme e dimensioni. Alcuni sono grandi e ‘mondo’ sagomato, mentre altri sono lunghe e allungate. Alcuni hanno spinoso suggerimenti taglienti, mentre altri hanno una foglia di scissione, o di una spina più morbida. Molte varietà sono amari, mentre altri sono morbidi e mite.

Viola italiana Globe, tagliati e pronti a cuocere in brodo

Questo viola versione italiana Globe è delizioso. Credo di aver finalmente scoperto il modo migliore per cucinare i carciofi, che è in una pentola con un TBS di brodo di verdure, coperchio, e alta cuocere per circa 30 minuti. I risultati sono stati una gara incredibilmente, morbido, delizioso carciofo!

il taglio viola Globe italiana

Sicuro, c'è un po 'di lavoro nel preparare il vostro starter. Per esempio, Io preferisco tagliare la parte superiore off, rendendo piatta. Poi tagliare i punti via lo strato esterno. Si apre il vegetale, permettendo così di cuocere in modo uniforme, e rende il processo di mangiare un po 'meno dolorosa.

Ognuno ha la sua parte preferita del carciofo, ma per me, è il ‘cuore’ del carciofo. La guardo come la ricompensa dopo pettinatura attraverso tutte le sue foglie e rendendo al suo centro. E 'la più morbida, la maggior parte delicata del choke. Mangia ogni foglia uno per uno. abbastanza saporito per godere con o senza una salsa. Il sapore di carciofo è davvero speciale, lasciando con un ricordo di vera, storia antica! Sicuro, il carciofo può essere intimidatorio, ma se si guarda come la ‘rosa’ del mondo vegetale, vedrai che al di là della spinosa esteriore stabilisce il centro delicata. Un centro vale tutto il lavoro.

Globo viola italiano, cotti e pronti da mangiare

Viola italiana Carciofo

La migliore varietà là fuori a mio parere. Pulito 'è up, cucinare, e poi godere di ogni boccone della sua delicata, foglie burrosa.
Corso portata principale, Parte di piatto, Contorno
Cucina francese, italiano
Parola chiave vegano, Verdure, vegetariano
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cucinare 30 minuti
Tempo totale 35 minuti
porzioni 1 carciofo

ingredienti

  • 1 grande carciofo
  • 1-2 TBS brodo di verdura
  • 3 tazze acqua

Istruzioni

  • tagliare le cime via carciofo
  • dopo la parte superiore è tagliata iniziare con le foglie
  • mettere in una pentola con il brodo e acqua
  • cuocere per circa 30 minuti con coperchio
  • servire lungo il lato piatto, o mangiare da solo.

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