Colazione svizzero

Tipico tavolo della colazione svizzero
Tipico tavolo della colazione svizzero

Avviare una Tradizione

colazione Una svizzero è qualcosa che bramano. La tradizione è stato introdotto nella mia vita di ogni giorno quasi 25 anni fa, quando mia bella madre-in-law ci ha invitato a casa sua in Grecia per una visita per la prima volta e un po 'di vacanza. Mi è sorto il procedimento mattina per il delizioso profumo di caffè, che eccitato mi portano in cucina, dove ho trovato una semplice, ma bella tabella vestito che mi sembrava tirare quasi a sedersi. I miei occhi erano pieni di gioia. Pane, marmellate fatte in casa, caffè, un uovo alla coque…Non sapevo da dove cominciare. La semplicità è il motto qui. Questa è stata una cosa normale per lei e la sua famiglia. Qualcosa di così semplice, ma il modo migliore per iniziare la giornata, insieme come una famiglia.

Decidere presto per continuare questa bella colazione tradizione con la nostra famiglia è ancora qualcosa che possiamo fare oggi. Anche molto occupato e frenetica vita, dobbiamo ancora cercare di condividere una prima colazione durante la settimana o nei fine settimana insieme.

Che offre varietà per la colazione è fondamentale. Rendere la vostra tavola speciale, e aggiungere alla tabella che la varietà locale offre. I pani speciali offerti in bakery’s qui In Svizzera, o il pane, il cornetto, o l'italiano pagnotta, sempre un benvenuto a tavola. Un assortimento di pane, fatto in casa, pappa’s, delizioso burro, bevanda calda, e non’t dimenticare l'uovo.

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un altro bel tavolo per la colazione, ma semplice

Perfetto uova sode in 6 me

Così, come si fa a cuocere l'uovo perfetto?  Ci piace il mezzo uovo sodo, dove il tuorlo ancora morbido, ma non sciolto, e il bianco è ferma, non jiggly. Dopo anni di cuocere le uova, il mio metodo non è stato ancora perfezionato. A volte le uova rotto mentre bollente, a volte le uova sono state jiggly all'interno, e a volte era perfetto.

Infine, dopo un paio di esperimenti abbiamo scoperto i passaggi che lavorano per noi a 450 m sul livello del. Le uova sono grandi, non mezzo, e non extra large.

  • Far bollire l'acqua sufficiente a coprire le uova (di 2-3 pollici di acqua)
  • Mettere le uova in acqua bollente con un cucchiaio
  • Ridurre il calore a medio-alta (a partire dal 0..9) a 7 e mettere il coperchio su di
  • Impostare il timer per 6 minuti
  • Una volta che il timer si spegne
  • Spegnete e prendere la pentola a lavello
  • Drenare l'acqua e utilizzare acqua fredda, per luogo, per 20-30 secondi
  • Prendere l'uovo fuori, mangiare e godere!

Crack e tagliare la testa d'uovo off

sì, l'uovo’s testa deve essere rotto o pelati, e ci sono un paio di modi per le persone a fare questo. Prima, si può prendere un uovo un cucchiaio e dare l'uovo’s testa un buon colpo con il dorso del cucchiaio. Diversi colpi, e si può peal l'uovo a testa, pezzo per pezzo,. Ora si inizia a mangiare l'uovo con un cucchiaio.

Il secondo metodo è quello di prendere il coltello, e dare l'uovo un buon whack appena sotto il punto in alto. (Assicurarsi di utilizzare il vostro dito indice da altra mano per tenere l'uovo) Una volta fatto fuori, poi il coltello prende la testa fuori, dimensione perfetta per il cucchiaio, l'uovo, morso dopo morso. Questo secondo metodo è quello utilizzato dalla nostra famiglia. Esso’s pulita, e si omette il guscio dell'uovo caos ovunque, incluso in bocca.

Un'altra cosa che molte persone non’t conoscono è come la vostra stagione 6 minuti di uovo. Preferiamo l'aggiunta di un pizzico di alta qualità sale rosa appena spruzzato su ogni morso. Non troppo, ma quanto basta per dare l'uovo un bel sapore, morso dopo morso.

Il modo più veloce: come tagliare la parte superiore di un uovo, Stile svizzero
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1 commento

  1. Voglio andare in Svizzera (I want to go to Switzerland)

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