Orario per la Turchia torrefazione in base al peso

turkey fresh out of the oven
Turkey fresh out of the oven

Roasting Guidelines

Timetable for Turkey Roasting based on weight will be the main topic in this post. Below is the timetable for roasting your turkey and some other basic information on how to prepare for Thanksgiving. In order to prepare a Thanksgiving meal you need to know a few things.

Questions

  • How to calculate the size/weight of your turkey?
  • How long to roast your turkey?
  • At what temperature to roast your turkey?

Since we are trying to make each Thanksgiving different, it is probably best to search on our site for all the turkey posts. Below a few guidelines and a timetable to roast your turkey.

Guidelines

  • imbastitura: No, non è necessario per imbastire. Forni a convezione saranno rosolare il tacchino molto velocemente, locking in the juices.
  • Se la Turchia ha un “apparire” indicatore temperatura, si consiglia di controllare anche la temperatura interna del tacchino nella parte più interna della coscia e ala e la parte più spessa del seno con un termometro per alimenti. La temperatura interna minima dovrebbe raggiungere 165 ° F (74 ° C) per sicurezza.
  • Ideal oven temperature is 350 °F or 175°C, see table below for roasting time
  • per la qualità, lasciare riposare il tacchino per 20-30 minuti prima di carving per consentire i succhi di impostare. Il tacchino sarà ritagliarsi con facilità.
    Rimuovere tutti imbottitura dalle cavità tacchino

Timetable for Turkey Roasting

 torrefazione Tempo (unstuffed)torrefazione Tempo (Ripieni) std.torrefazione Tempo (Ripieni) convezione
8 a 12 sterline2¾ a 3 orario3 a 3¼ ore2 a 2 ¼ ore
12 a 14 sterline3 a 3¾ ore3½ 4 orario2½ a 2¾ ore
14 a 18 sterline3¾ a 4¼ ore4 a 4¼ ore2¾ a 3¼ ore
18 a 20 sterline4¼ di 4 ore e mezza4¼ di 4¾ ore3¼ di 3¾ ore
20 a 24 sterline4½ 5 orario4¾ a 5¼ ore3¾ a 4¼ ore
Cucinare un tacchino

Fresh turkey

Fresh turkey
la nostra bella uccello

Guidelines

  • permettere 1 chilo di tacchino a persona
  • Acquista solo il vostro tacchino 1 a 2 giorni prima si prevede di cucinarlo
  • Conserverà fino a quando si è pronti a cuocere in frigorifero. Mettere su un vassoio o in una padella per raccogliere eventuali succhi di frutta che possono perdere
Print friendly, PDF e-mail