Biscuitrol met Slagroom en Vers Fruit

Bron:  zuster-in-law (Beerli) cir. 2000

Biscuitrol met Slagroom en Vers Fruit
Biscuitrol met Slagroom en Vers Fruit

Biscuitrol met Slagroom en Vers Fruit

Mijn zuster-in-law in Zwitserland maakte deze rol biscuit met slagroom en vers fruit, en bracht het dan naar mijn huis. Mijn moeder was op bezoek bij de tijd, en zij en ik allebei akkoord na het proeven van dit, we moeten leren dit recept. It was light, zeer vol van smaak en eerlijk, een taart die we’ve nooit eerder had. Over de jaren van het leven hier, I’ve komen om te leren, dit is een vrij standaard cake te maken. Mijn dochter is er gebeurd met deze taart in haar kookles op school, en sindsdien, ook zij is uitgegroeid tot de expert op het maken van het. Een geweldige introductie van mijn zus-in-law is gebleken dat een huishouden favoriet van ons. Het is een eenvoudige stap-voor-stap instructies, maar het levert een behoorlijk indrukwekkend eindproduct.

Bakken is een leuke hobby. Je leert veel langs de weg met elk recept, en als je geluk, kunt u het plezier in samen te werken met iemand die het recept goed weet te vinden. Voor ons, Wat begon als een eenvoudige biscuit roll recept, bracht 3 vrouwen samen in de keuken leren, aan het kijken, lachen en doen. Aangezien de meeste bakrecepten, ze zijn vrij eenvoudig en ongecompliceerd. Je hoeft alleen maar de stappen te volgen, uitmeten, en hebben alles bij de hand. Het oppakken van een paar tips is altijd nuttig om elk recept.

Tip…

De behulpzame tip in dit recept leerde een natte handdoek over de voltooide taart voordat u het papier af te trekken. Dit helpt voorkomen dat steken en maakt het onder de buik van het koekje mooi en glad. Probeer het, en spelen met je fruit opties voor de uitrol. Seizoensinvloeden afhankelijk als het aardbei, bosbes, boysenberry of frambozen seizoen natuurlijk.

Biscuitrol met Slagroom en Vers Fruit

Het koekje is hetzelfde, maar het innerlijk is wat je kunt experimenteren met. Genieten!
Cursus Nagerecht
Keuken Duitse, Zwitsers
keyword Cake
Voorbereidingstijd 30 notulen
Kooktijd 6 notulen
Rusten Time 15 notulen
Totale tijd 51 notulen
porties 8 mensen

ingrediënten

Koekje

  • 100 gr suiker
  • 4 medium eidooiers
  • 1 TBS citroensap sap en schil van citroen
  • 4 medium eiwitten
  • 2 TBS poedersuiker
  • 90 gr meel

Filling

  • 1 pint slagroom
  • 1-2 cups bessen vers is altijd het beste, of bevroren
  • 4 theelepel poedersuiker

Instructions

  • Routebeschrijving: Breken in 3 stappen: Voorbereiding van het eigeel Voorbereiding van het ei is wit De combinatie van het bovenstaande met de bloem en vorm het deeg.
  • Beginnen met eigeel. Zweep op hoge snelheid totdat het begint te crème en schuim. Add sugar, en gaat over 3 meer min. Opzij zetten.
  • Eiwit kloppen tot stevig, dan voeg je poedersuiker en je zou kunnen kiezen voor een snuifje zout.
  • Nu, u hebt uw ingevulde ei mengsels, en je de blanken in de dooiers te combineren door het vouwen met een plastic spatel. Voeg je bloem en citroen ingrediënten en meng tot het goed gecombineerd.
  • Neem een ovenschaal en regel het met bakpapier. Verwarm de oven voor op 220°C., en giet het deeg op het bakpapier. Verdeel gelijkmatig met een spatel, en bak ze in de oven 6 me. of tot ze goudbruin zijn.
  • Een andere bakplaat bekleed met bakpapier, rechts naast u als u de gebakken koekje.
  • Flip de hete ene gezicht naar het andere papier
  • Flipped biscuit
  • Familie geheim: Heb zelf een handdoek nat met koud water en sport-out klaar te zetten over de koekjes die tot het gezicht naar beneden en heeft het bakpapier op de top. Omslag en papier met een vochtige handdoek en zie de stoom stijgt. Laat het zitten voor ongeveer 3-5 me. Deze stap zorgt er voor dat je goed verwijder het bakpapier zonder weg te nemen van de laag van de taart met het.
  • handdoek verwijderd, klaar biscuit
  • Voor het vullen, verbeter je room tot goed en stevig, voeg suiker toe indien gewenst, en voorzichtig vouw in uw vers/diepvries fruit. Uw vulling klaar voor gebruik zodra het papier afkomstig is uit het koekje. Neem een spatel en gelijkmatig over de vulling. Als het klaar is, beginnen te rollen. Als het klaar is, en het broodje is afgekoeld, bestrooi met poedersuiker en in de koelkast. Gekoeld serveren. blz.s. kan ook gebruikt worden met verse Frambozen of Bosbessen
Print Friendly, PDF en e-mail

Permanente link naar dit artikel: https://www.teawea.com/biscuit-roll-with-whip-cream-and-fresh-fruit/

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.