Blitz Torte

Ik wou dat ik had niet zwart en wit worden gebruikt in deze foto voor de Blitz Torte. Echter, Ik was het maken van deze taart voor mijn man op zijn verjaardag, en mijn thema was “wijnoogst”. Ik zal deze taart nog vele malen te doen, en de volgende keer, Ik zal de foto's in kleur te nemen. Ik hou van deze taart, en vond het op het internet een paar dagen geleden. Een totaal nieuwe taart voor mij, Ik heb nog nooit van gehoord en nooit geprobeerd. hoe dan ook, hij vond mij gisteren tijdens het browsen voor een speciale taart voor mijn vintage man. dit is een 2 gelaagde cake met een mooie vla of slagroom vulling.

De laagcakes zijn dun en licht. De koekjes worden vervolgens bedekt met een laag meringue en amandel, vervolgens gebakken. Nadat de bak, deze koeken zijn gelaagd (meringue naar boven) en gevuld met slagroom of vla. Omdat het mijn eerste poging met dit torte, Ik leerde een paar dingen in het proces. Dit was mijn eerste keer, en ik had niet de amandelen dat het recept gevraagd, maar ik had amandelen vermalen. Het werkte, maar de geschaafde of gehakte amandelen geven een betere presentatie en een mooie knelpunt. Dit is een mooie taart. Vrij snel in de maak, maar het heeft een blijvende herinnering als een verdomd goede cake.

Blitz Torte

Geef je hand een keer te proberen met deze heerlijke Blitz Torte!
Genieten
Cursus Nagerecht
Keuken Duitse
keyword Cake
Voorbereidingstijd 30 notulen
Kooktijd 30 notulen
Totale tijd 1 uur
porties 6 plakjes

ingrediënten

voor de taart:

  • 1/2 kop Boter zachte en gesneden in stukjes
  • 1/2 kop suiker
  • 3 groot eidooiers houden blanken voor meringue
  • 6 TBS melk
  • 1 kop meel
  • 1 theelepel bakpoeder

de meringue laag

  • 4 . eiwitten
  • 1 kop suiker
  • 1/3 theelepel bakpoeder
  • 1/2 kop gesneden amandelen gesneden

de slagroom vulling

  • 2 cups slagroom
  • 2 TBS maïszetmeel

Instructions

voor de taart:

  • zweep je boter en suiker samen, voeg vervolgens eidooiers
  • voeg uw melk
  • toe te voegen droge ingrediënten. Onthoud, dit zal een dunne gelaagde taart. Zo, de bedragen zal niet zo groot als een normale taart. Wanneer deze volledig gemengd, verdelen gelijkmatig over 2 ingevette springvorm pannen.
  • nu verspreid met een natte lepel, kijk dan ook het is allemaal vrij goed gelijkmatig verspreid.
    gereserveerd en beginnen met het meringue

schuimgebakje

  • beginnen met het ranselen het eiwit tot ze beginnen te verstijven.
  • voeg geleidelijk de suiker
  • en voeg de bakpoeder in het laatste beetje suiker.
  • zweep op hoog totdat het mengsel stijf en glanzend
  • verspreid over gelijkmatig beide lagen van de ongekookte taart.
  • voeg de amandelen op de top, en bak tot meringue is bruin of licht geroosterd, en beslag torte wordt gekookt
  • afhaalmaaltijd, en volledig afkoelen. Begin met je zweep crème vulling

slagroom:

  • het is vrij duidelijk, maar voeg de maïs zetmeel als de crème begint te verstijven. Dit zorgt ervoor dat de crème uit te scheiden.
    Doe de afgekoelde cakes van het schuimgebakje kant naar boven, en zet de slagroom in het centrum. Zet de extra laag bovenop, druk naar beneden, chill en serveer.
Print Friendly, PDF en e-mail

Permanente link naar dit artikel: https://www.teawea.com/blitz-torte/

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.