de Margarita

The Legend of Juarez

Het is Pancho Morales, die we te danken hebben voor de grote uitvinding van de Margarita. Zoals de legende, Pancho was een beruchte barman in Juarez, Mexico. Rond de tijd van 1945, over de 4 juli Holiday Pancho deed wat hij altijd deed, het maken van een uitstekende mixdrankjes bij de lokale populaire bar in Juarez, genaamd Tommy's Place.

Een vrouw kwam in de bar en bestelde een “Magnolia”. Hij was niet precies weet hoe u de Magnolia maken, maar hij wist dat het contreau, kalk en een vorm van alcohol. In plaats van het vertellen van de vrouw, die de beste barman in Mexico’ had geen idee hoe de Magnolia maken, Hij ging met zijn verstand en gemengd het sap van een limoen, 4/5 tequila, 1/5 cointreau, zet zout op de buitenrand van de drie-ounce glas en diende het aan zijn klant. Ze was nogal verrast en blij met de drank, Maar ze was snel in hem te vertellen maar dit was heerlijk, het is niet een Magnolia. Hij bedekte zijn tracks en zei:, “Oh, Ik dacht dat je bestelde een Margarita!”. Dus de geboorte van onze wereldberoemde Margarita.

Het kennen van dit verhaal en leren dat de Margarita is vrij nieuw, het geeft me een andere reden om een ​​van mijn favoriete mixdrankjes houden. In de loop der jaren, het recept is geknoeid met een beetje. U kunt een Margarita gemengd, geschud, of over de rotsen. Het kan komen in exotisch fruit smaken, variërend van mango, naar aardbei, maar mijn favoriet is de oorspronkelijke, met een beetje agave toegevoegd zoetheid, en uitgegoten over de rotsen. Ik weet niet veel liever de gemengde versie, want het geeft me altijd een brain freeze. Eén ding weet ik wel, is zodra de temperaturen beginnen te stijgen, het is het teken van Margarita seizoen.

gezondheid!

Maak uw margarita de ouderwetse manier, of mijn weg. Ik denk dat de drank is heel persoonlijk. U kunt meer van een ding toe te voegen, en minder andere. Daarnaast, Ik hou van mijn glas omrand met ruwe suiker in plaats van zout. Eén ding is zeker wel…een kom van guacamole en chips gaan heel goed met de perfecte margarita! gezondheid! en Dank Pancho Morales!!! Uw bijdrage aan de wereld is zeker een waardige.

Afdrukken Pin
5 van 1 stemmen

de Margarita

Dit is een mooie uitlevering aan het originele recept dateert uit 1945. Persoonlijk, Ik hou van een beetje van de zoetheid (door middel van agave), en een goede balans van contreau en Tequila. Om dit nog beter te maken, Gebruik het sap van een verse citroen of limoen.
Genieten!
Cursus Drankjes
Keuken Mexicaans-
keyword Drankjes
Voorbereidingstijd 10 notulen
Kooktijd 0 notulen
Totale tijd 10 notulen
porties 2

Ingrediënten

  • 6 oz Tequila uw favoriete merk Top Shelf
  • 4 oz citroen- of limoensap vers geperst
  • 2 oz agavesiroop of uw eigen zoete stroop
  • 1 oz contreau een beetje desgewenst

Instructions

  • Stel uw ingrediënten. U'll willen een menging pitcher hebben, en ik hou van ijsblokjes toe te voegen om ervoor te zorgen dat hij drank is koud. u kunt bedienen met of met onze de kubussen.
  • zodra de tequila en contreau zijn in, Nu knijp de citroen of limoen en voeg het sap
  • volgende voeg uw agave. indien u dat wenst een zoete versie, voeg dan meer. Roer het op.
  • vacht van de rand van het glas met suiker of zout, uw keuze
  • uw omrande glas
  • pour en geniet
Print Friendly, PDF en e-mail

Permanente link naar dit artikel: https://www.teawea.com/the-margarita/

1 commentaar

    • Claudia Spirig op 21/09/2019 op 06:24
    • Antwoord

    5 sterren
    Ik maak de mijne met vers fruit, aardbeien werken prima. Ik ook overschakelen tussen suiker & zoutbekleding op de velg. Hou je bril wel. Leuke post

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.