Vegan Sushi Roll

sushi door clara
sushi door clara

Vegan Sushi Roll: Sushi is een heerlijke optie voor iedereen die het belang en de tijd heeft. Aangeboden in eindeloze combinaties, smaken, stijlen, en maten, sushi kan eenvoudig worden gemaakt met de juiste tools en ingrediënten. Echter, voorbij gereedschappen, sushi neemt ideeën. Zoals het gebeurt, mijn 18 jaar oude dochter samengesteld deze rol, die we de naam van de “Vegan Sushi Roll”. Er zijn veel theorieën achter sushi en de namen die ze krijgen. We zijn allemaal bekend met de “Californië rol”, “Spicy Roll”, “Caterpillar Roll” en eindeloze anderen, maar precies wie namen ze en waar komt hun inspiratie voort uit?

Uw eigen sushi roll…

Jaren geleden, werken als een kapper in onze salon, Ik had een klant die bij een vis restaurant in San Jose werkte. Zij hadden huurde onlangs in een authentieke sushi-chef van Japan. Ze zou brengen vaak me sushi van haar restaurant. Vanzelfsprekend, zijn broodjes waren geweldig. Het bleek dat, hij kwam met een paar lokale namen voor zijn creaties. De “Blossom Hill Roll, en de “Almaden Roll” waren mijn persoonlijke favorieten. Gevuld met krokant gebakken krab, avocado en een pittige mayo saus, ze waren echt geweldig! Maar ik heb geleerd in de tijd dat de sushi-chef's hun eigen broodjes waren uitvinden en het geven van hun eigen naam dus bedrijf te promoten. Waarschijnlijk met de hoop op het verwerven van de populariteit als Japans Sushi Chef Hidekazu Tojo deed toen hij de uitvinder van de “Californië rol” terwijl het werken bij een sushi-restaurant in Canada, terug in de jaren 1970.

De trend zette zich voort, en door het midden van de jaren '90, sushi was erg populair en zeer geliefd bij de meeste Californiër. Zo laat ons maar al te bekend met namen als de “49is Roll”, de “Boston Roll”, de “Philly Roll”, de “LA. Rollen” enzovoorts. Persoonlijk, we hebben sushi fans al jaren en jaren. Mijn moeder zegt dat haar dierbaarste herinnering is van mijn zoon, leeftijd 2, verslindende een volledige schotel van sushi. Deze traditie werd verdergezet, zoals mijn moeder en ik de kinderen zou nemen uit voor sushi na elke boodschappen trip in Montery, Californië. Het was een moeilijke scheiding voor mijn kinderen naar Zwitserland te komen en af ​​te zien van de heerlijke rassen van Californië sushi. En werd was eigenlijk iets wat ze echt, echt gemist. gelukkig, Ik herinnerde me dat ik had een sushi-kit gegeven aan me van een voormalige cliënt, Ik moest alleen maar om het te vinden.

Ik ben geen Itamae…

Sushi is vrij makkelijk te maken. Ik ben op geen enkele manier te suggereren dat ik ben net zo competent als een Itamae (sushi-chef), maar het is niet zo ver te bereiken, zowel en blijft een mogelijkheid voor iedere amateur home-kok te bereiken. Een aantal essentiële tools zijn altijd goed in een koken thema te hebben, maar het meest nodig hulpmiddel bij het maken van sushi thuis is de bamboe roll. Het is een grote steun in het maken van uw rollen mooi en strak. Wat je ervoor kiest om spullen in die rol is geheel aan jou. Maar voor ons, deze avond was alles over de komkommer, wortel, en avocado. In combinatie met een heerlijke spinazie-mango-avocado salade was niet alleen veel voldoen aan, maar gewoon goddelijk.

  • sushi by clara
    sushi door clara

Vegan Sushi Roll

Don't schrikken maken van sushi. Het'is niet alleen eenvoudig, maar het's imaginitive, licht, gezond en lekker!
Cursus hoofdgerecht, Bijgerecht, Tussendoortje
Keuken Japans
keyword Rijst, sushi, veganistisch
Voorbereidingstijd 1 uur
Kooktijd 30 notulen
Totale tijd 1 uur 30 notulen
porties 8 sushibroodjes

ingrediënten

  • 1 pak behoeften meestal 8-19 sheets
  • 2 cups sushi rijst gekookt en gekoeld
  • 3 TBS rijstazijn zoet de rijst een beetje
  • 3 groot wortels geschild en in julienne gesneden
  • 2 rijp avocado's in plakjes gesneden
  • 2 groot komkommers geschild en in julienne gesneden
  • 1 kom water Hulp verzegelen nori wanneerrond
  • 2-3 TBS geroosterde sesamzaadjes strooi na

Uitrusting

  • Sushipapier of Nori

Instructions

  • kook je speciale sushi rijst en breng op smaak met de wijnazijn. Meng en zet apart
  • pre cut uw ingrediënten. in ons geval was het de wortelen, komkommer en de avocado. hebben we gekozen voor de lange dunne plakjes.
  • monteren uw lakens. lijn eerst een dun laagje rijst boven naar beneden, dan laag in je ingrediënten.
  • voeg uw ingrediënten in kleine porties, een per keer.
  • voordat de rol
  • met de hulp van uw bamboe mat, breng ene uiteinde, aan het andere uiteinde van de ingrediënten, vervolgens de bamboe te rollen en 'skooch' samen
  • roll tot strakke
  • plak
  • en serveren

Video

Print Friendly, PDF en e-mail

Permanente link naar dit artikel: https://www.teawea.com/vegan-sushi-roll/

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.